秋去冬来,金柿盈枝。为深入学习贯彻全国教育大会精神,丰富校园文化生活,创新劳动教育课程形式,11月22日下午,计算机学院本科2022级党支部联合国际学院2021级物联网工程学生党支部与后勤党委在后勤处304会议室举办“鸿雁烹饪微课堂”之“自制美味柿饼”劳动教育共建活动。后勤党委、计算机学院本科2022级党支部和国际学院2021级物联网工程学生党支部30余名党员与入党积极分子参与本次活动。
活动伊始,后勤处工作人员向同学们展示了柿饼制作的工艺流程,并现场演示了从选果、削皮、系绳到晾晒成型的完整步骤及注意事项,确保制作出的柿饼不仅外观完整,更兼具良好的口感与品质。
讲解结束后,同学们热情高涨,跃跃欲试,纷纷动手实践。大家按照要求挑选并清洗柿子,小心翼翼地削去果皮,再用绳子将柿子系好,便于晾晒与塑形。在其乐融融、互帮互助的氛围中,活动圆满结束。同学们将处理好的柿饼带回,满怀期待地等待时间与阳光的“酝酿”。
柿子是秋天的馈赠。本次柿饼制作劳动教育共建活动以寓教于乐的方式,让同学们深入了解并亲身体验传统食品的制作过程,培养了学生的劳动精神与实践能力。未来,计算机学院党委将继续携手后勤党委,深入挖掘劳动教育资源,为学生提供更多形式的实践机会,使学生在实践中体验劳动的乐趣与价值。期待明年与柿子更美好的邂逅!
计算机学院党委
2024年11月25日